ค่าแร่ธาตุ กับ ความเค็ม สัมพันธ์กันยังไง

รู้จักค่าของความเค็ม และแร่ธาตุ

ความเค็ม (Salinity) คือปริมาณของเกลือที่ละลายในน้ำที่เรียกว่าน้ำเกลือ โดยปกติแล้วจะมีหน่วยวัดเป็น g/L หรือ g/kg (กรัมของเกลือต่อลิตร/กิโลกรัมของน้ำ และเท่ากับ ‰ ppt = หนึ่งในพัน)

แร่ธาตุพบได้ทั่วไปในธรรมชาติ โดยมีประจุเป็นบวก (+)

เราจะรู้ได้ยังไงว่าน้ำเราขาดแร่ธาตุหรือไม่ และเมื่อไหร่ที่เราควรเติมแร่ธาตุกันแน่ การวัดแร่ธาตุในน้ำหากวัดผิดวิธีจะส่งผลให้การวัดแสดงผิดไปได้ เพราะหากนำน้ำที่ไม่มีประจุไปตรวจหาค่าแร่ธาตุจะทำให้ผลตรวจไม่พบแร่ธาตุหรือพบในปริมาณที่น้อยมาก

วิธีการเตรียมน้ำสำหรับตรวจแร่ธาตุ

ทั้งที่ความเป็นจริงนั้นในน้ำอาจมีแร่ธาตุในระดับที่เหมาะสมแล้ว ดังนั้นก่อนนำน้ำไปตรวจ ให้ตักน้ำขึ้นมา 1 ลิตร และเติมเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ เพื่อเป็นการเติมประจุลงในน้ำ จะทำให้ผลตรวจแร่ธาตุแม่นยำขึ้น และได้ผลตรวจตามความเป็นจริง

การเติมแร่ธาตุมากจนเกินความจำเป็นจำส่งผลเสียหรือไม่?

หากในน้ำมีแร่ธาตุเยอะเกินไป จะเปรียบเสมือนการที่ให้มนุษย์ทานยาเยอะเกินไป มีผลให้ตับทำงานหนักเช่นเดียวกันกับกุ้ง การเติมแร่ธาตุเยอะเกินไปจะทำให้การทำงานของตับหนักมากขึ้นกว่าปกติ โดยตับของกุ้งอยู่ที่บริเวณส่วนหัว จึงสามารถเห็นอาการได้จากสีของบริเวณหัวกุ้ง โดยหากตับทำงานหนักหัวกุ้งจะมีสีเหลือง หรือที่เรียกว่าโรคหัวเหลือง

ค่าแร่ธาตุที่เหมาะสม ตามความเค็มคือเท่าไหร่?